Kontras.id (Pohuwato) – Peserta KKN Tematik UNG tahun 2020 hadir ditengah-tengah masyarakat guna membantu meningkatkan dan membangkitkan kembali wajah ekonomi masyarakat di era Pandemi Covid-19.
Hal ini diperlihatkan oleh mahasiswa KKN Tematik UNG, di Desa Makarti Jaya, Kecamatan Taluditi, Kabupaten Pohuwato, yang membantu masyarakat meningkatkan dan mengembalikan wajah ekonomi masyarakat lewat UMKM.
“Kali ini kami membantu masyarakat Desa Makarti Jaya kecamatan Taluditi untuk meningkatkan ekonomi melalui UMKM. Saat ini saya dan teman-teman dan masyarakat memanfaatkan air kepala tua diolah menjadi produk jual kecap. Sehingga kami bersepakat memberi nama produk ini Kecap Air Kelapa Maja,” ungkap Koordinator Desa, Suaib S. Latawa, Senin 28/09/2020.
Suaib menjelaskan, selama ini limbah air kelapa tidak di memanfaatkan oleh masyarakat dan hanya dibuang sembarangan. Padahal menurut Suaib, air kepala tersebut punya nilai jual.
“Sehingga kami membantu masyarakat untuk memanfaatkan limbah Air Kelapa ini. tutur Suaib.
“Kami berharap produk ini dapat memiliki nilai jual dipasaran, agar dapat meningkatkan ekonomi masyarakat Desa Mekarti Jaya. Kami minta agar seluruh masyarakat dan pemerintah desa dapat meneruskan produk ini,” pungkas Suaib.
Penulis : M. Agus Lamatenggo
Redaktur : Bang Thoger
