Kontras.id, (Gorontalo) – Dalam rangka meriahkan Festival Danau Limboto (FPDL) 2022, Pemerintah Daerah Kabupaten Gorontalo gelar Festival Kuliner dengan sajian asli Gorontalo.
Adapun menu yang menjadi daya tarik pengunjung yaitu menu ikan asli danau limboto dengan resep asli gorontalo.
“Serangkaian dengan FPDL kali ini kami melakukan penilaian Festival Kuliner, yaitu menu ikan asli yang ada di danau limboto, ada 5 jenis ikan yang kami nilai,” ungkap Fory Naway selaku juri pada Festival Kuliner, Senin 21/11/2022.
Agar penilaian bisa dilakukan secara objektif, tim penilai tidak hanya dari pihak pemerintah daerah saja, namun panitia menghadirkan juri yang sudah profesional.
“Juri ini memang sudah sangat ahli dalam bidang kuliner, para juri ini juga punya salah satu catering yang cukup dikenal luas dengan masakannya yang nikmat,” jelas Fory.
Seperti diketahui Festival Kuliner yang berlangsung di wisata Pentadio resort tersebut juga menghadirkan kuliner lainnya, seperti kue khas gorontalo.
Untuk peserta kegiatan terdiri dari jajaran Dinas maupun Badan yang berada dalam lingkungan kerja Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Gorontalo. Tercatat ada 40 Dinas.
Penulis Khalid Moomin
